Brownie med nutella och marsmallowfluff

För Luddes ettårskalas. Smakade inte själv men uppskattades av alla och blev inget kvar på fatet. Receptet säger grädda 25 min, men jag ville inte att den skulle bli torr så drog ner lite på tiden.

Brownie:

170 smält smör

150 g socker
2 stora ägg
125 g smält choklad (både ljus och mörk funkar)
100 g mjöl
1 tsk salt

Fyllning:

300-350 g nutella
125-150 g marsmallowfluff

Form och ung:

Jag använde 20x20 cm form, 20x30 blir nog också bra
Gräddas 22-23 min på 175 grader

Hur:

1. Vispa smör och socker
2. Ha i äggen och fortsätt vispa
3. Ha i den smälta chokladen och vispa
4. Blanda de torra ingredienserna och rör in dem i smeten
5. Klä formen med bakpapper och lägg i halva smeten
6. Smörj ut nutellan
7. Smörj marsmellowfluffet ovanpå nutellan
8. Ha över resterande del av smeten, se till att marsmallowfluffet täcks
9. Grädda


Inspiration