Rocky Road cheesecake

Här finns receptet, som jag egentligen har satt ihop från ett recept för botten och ett recept för smeten.

Tja, jag vet inte vad jag ska tycka. Bottnen smakade mycket choklad och var god. Jag tror jag tyckte att ostsmeten smakade för lite choklad men tillsammans med bottnen blev det nästan ok. Kanske om det hade varit hackad choklad också i ostsmeten. Sen blir jordnötterna mjuka och osalta av att vara blandade i smeten.

Problemet kan också helt enkelt vara att jag tycker cheesecakes är godast när de är fruktiga och syrliga och att choklad inte passar.



Kommentarer