Jag utgick från Leilas recept på chokladcupcakes och hade i marshmallows och frysta hallon.
Skeda i en matsked smet i varje form. Dela en stor marshmallows i fyra bitar (eller använd fyra små) och lägg i. Dela tre hela hallon i mindre bitar och ha i. Lägg en till sked smet över och försök täcka marshmallowserna. Fyll inte formerna mer än halvfulla eftersom kakorna växer mycket under gräddningen och man vill inte att marshmallowserna rinner över kanten och kletar ner.
Som topping använde jag det som blev över efter förre veckans Snickers cupcakes. Det går utmärkt att frysa tryffeltopping.
Riktigt nöjd. Båda goda och snygga.
Skeda i en matsked smet i varje form. Dela en stor marshmallows i fyra bitar (eller använd fyra små) och lägg i. Dela tre hela hallon i mindre bitar och ha i. Lägg en till sked smet över och försök täcka marshmallowserna. Fyll inte formerna mer än halvfulla eftersom kakorna växer mycket under gräddningen och man vill inte att marshmallowserna rinner över kanten och kletar ner.
Som topping använde jag det som blev över efter förre veckans Snickers cupcakes. Det går utmärkt att frysa tryffeltopping.
Riktigt nöjd. Båda goda och snygga.
Kommentarer
Skicka en kommentar